慌ただしくてブログ更新もできず2021/12/11

ここのところ休日勤務が続いたり、会社の引っ越しがあったりバタバタで、
ブログ更新をする暇もなく、久々の更新。
先週のこととかもまとめて。

12月に入り、流石に気温が下がってきて、今シーズンの薪ストーブ初焚き。
やっぱり芯から暖まるし、夜もふけるといい感じで眠気も誘う。
暖かいなか眠りにつくと、眠りの質も違う気がする。

その翌日には我が家もクリスマスモードに突入。
うちに帰るとツリーが飾られ、ライトが点灯。

玄関が松ぼっくりと雪。

そしてその翌日の土曜は仕事だったけど、朝っぱらから前の週に仕込んでおいた
豚肉の感想に着手して翌日までしっかりと外にぶら下げる。

日曜日にスモーク道具を引っ張り出す。
今回のチップはサクラ。ピートもたっぷり使う。

今回はコンロを使っての温燻。
このまま約2時間半燻した。

結果、出来上がった3切れのベーコン。
サクラチップの他に、サクラチップのスモークウッドも使ったので、
かなりの煙の量でその分たっぷりといぶされてこの色。

1日寝かせて月曜日の夕食に並んだけど、写真取り忘れ。。。。
味も火の通りもバッチリ。
しばらく楽しめそう。
活動内容も冬モードにい突入したものの、今週も日曜は休日勤務。
正直ちょっと疲れてきたので、そろそろ代休もらわないとだな。

大掃除と冬の作戦会議2021/12/18

土曜日はさくのバイトもないので大掃除。
が、こんな日に限って、最高気温1度、しかもしっかりと積雪。
庭も真っ白で、ジャスの足跡は残っているけど、駆け回った気配はない。

葉っぱの落ちた木の枝、薪棚の屋根にもきれいに雪が積もる。

そんな天気、気温ということもあり、掃除は吹き抜けやシーリングファンの埃取り、
エアコン、台所、電気周り全般にして、窓とか床は春以降ということに決定。
大掃除まで行かず、中掃除的な感じ。
それと、服や納戸の整理もできた。
ただ、もう少し掃除したいとこととかもあるので、来週もちょっとは掃除しなきゃだ。

夜は友達と冬の作戦会議という名の飲み会なので、その前にジャスの散歩へ。
最高気温1度は流石に寒かった。
イヤマフを忘れたので、鼻と耳がちょっと痛いくらい。
そこへ、雪を舞い上げながらウロウロするつむじ風に襲われたりして。
・・・とうとう始まってしまった冬。

でも、冬だから楽しめることもあるので、それに向けた作戦会議を泉中央の居酒屋で。
パパ友繋がりで今では子どもたち関係なく友達になったメンバーで
道具の話、行程の話、ポイントの話。

しかし、2軒目を探してもどこも満席。
リベンジ消費なるものなのか、見事にどこも空いておらず、
偶然片付けられていなテーブルがあるのを店の外から見つけて入店。
しかも、砂肝の刺し身なんてものも食べられてほんとツイてた。

5時から呑んでたので、2軒目終わってもまだ21時半。
なかなか健全な作戦会議ができた。
さて、日曜は仕事しながら引き続き冬の計画を立てなければ。

おNEW2021/12/19

昨日の飲み会は開始が早く、終わりも早かったので、寝たのも早く、
先週の疲れ、昨日の大掃除の疲れもいい感じで取れた。
午後からは仕事したものの、思い出してみると今日はなんか
新しい「モノ」や「こと」が多数だった気がする。

ジャスと引っ張り合いっこをするロープがほつれてきたので、
Amazonでポチったのが届いた。
早速新しいロープで遊んだ。
前と同じなので、勝手は知ってるので、引っ張り合いのあとはカジカジタイム。

昼は3人で初めて行く町中華、北中山の「シェシェ」でランチ。
12時過ぎには既に駐車場は満車。
全く幹線道路からは外れているのに、この人気は期待大。

注文したのは「マーボー担々麺」。美味し。
ママはマーボーラーメン、さくは五目チャーハン。
正直「マーボー担々麺」が一番美味かった気がする。
ちょっと気になったのが「酸辣湯麺」なので、次はそれを食ってみたい。
女子達からは別に特別美味いという感想はなかったので、次の誘いに乗るかは微妙。

そして、今日という訳ではなく、この前の木曜から出勤で使い始めたリュック。
いまでは中高生のためのリュックと言っても過言じゃないくらい、
チャリ通の中高生が背負ってるノースフェイスのボックスリュック。
これをオッサンが背負ってたらひく?とさくに聞いたら「別にいいんじゃない?」
という返事をもらったので、Amazonでポチった。
まだ慣れていないというのはあるけど、さすがノースフェイス、
最低限のところは押さえてるねって感じ。

で、今日ラストのおNEW。
と言っても別に新しいというわけではないけど、ホットワインに初めて
「クローブ」と「クミン」を入れて作ってみた。
去年までは果物とシナモン、ブラックペッパー、はちみつだったので
スパイスが増えただけと言えばだけ。
今回は果物の準備ができてなくて、ママが作り置きしてたはちみつレモンを拝借。
いやいや、「クミン」を入れると、なんかもうちょっと本格的になる。
ここにシナモン入れたら売り物になるんじゃなかろうかというほど。

とは言え、鍋で煮るのは面倒なので、マグカップに全部入れて2分間チンしただけ。
なので、飲むときは浮いてるクローブとクミンが邪魔で邪魔で。。。
ワイルドホットワインってことで。
それにしても今リビングで飲んでるけど身体の芯から?内臓からか?
とにかく温まる。
明日も寒そうなので、出社しようか迷ってたけど、寒いのを理由にテレワーク確定。
仕事中でも、ホットワインをちょっと長めにチンすればアルコール飛ぶから
コーヒー代わりに良いんじゃね?
とか、いい気分になって思ったりしてる。。。幸せ。
明日からまた年末に向けた追い込みが始まるけど、気づかないふりで明日を迎えたい。