K blog

福島の仕事も山を越えたので、今日は県内のお客さんのところへ。
一度会社に行って、滞っている事務処理やらをやっつけて、
11時半に会社を出発。

時間はそれほどないものの、まだいったことのない店で昼飯と思い、
名取市にあるラーメン屋「杉のや」へ。

12時ちょっと前というのに、店内で待っている人たちが5人ほど。

遠目にメニューを見ると、なんか品数が少ない。
それだけこだわりのあるメニューしかないってことなのかと、
なんの情報も持たずに行ったので、期待と不安だらけ。

席に通される順番が近くなると、事前にメニューを渡されて注文
するんだけど、ラーメンは４種類。
「鯛だし醤油」「鯛だし塩」「味噌」「辛味噌」。

「鯛！？」って、なかなか見かけない、っつうか初めて出会った。

ここは定番であろうし、メニューの一番最初に載っている「鯛だし醤油」
を注文したけど、後から注文する人たちは、なんか「辛味噌」が多かった。
確かに「辛味噌」は杯数限定って書いてあったからかも。

その後カウンター席に通されて、運ばれて来ましたラーメン。
まぁ、スープの綺麗なこと。色からして鯛っぽい・・・なんとなくだが。
スープを一口飲むと、「旨い！」。
あっさりした中にもしっかりとコクがあって、スープだけでもどんどんいける。

しかし、チャーシューが・・・。
かなり脂っこくて、それを食べたとたん、あっさりとしたスープで
充満していた口の中が、超まったりと・・・。
その後もそのこってり感が口から消え去ることもなく、
もう少し脂身のないチャーシューだったらよかったのに。
チャーシュー無しでその分安くしてくれるんだったら、また行っても
いいかって感じでした。

その後、県南にあるお客さんのところに行って仕事。
今日を最後に、他の拠点に異動になる担当者さんに挨拶をして、
引き上げた。

ラーメンはもう少しだったし、お客さんとのお別れもあったし、なんか
久しぶりの地元の仕事の日だったのに、なんだかもう少しって感じ。
明日から週末なので、リセット＆リフレッシュだ。